Коранические тексты и хадисы, которые передаются о мёде, являются одними из первых текстов, утверждающих абсолютную пользу и сильные лечебные свойства этого ценного продукта. Всевышний Аллах говорит: وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس
«Твой Господь внушил пчеле: «Воздвигай жилища в горах, на деревьях и в строениях. А потом питайся всевозможными плодами и следуй по путям твоего Господа, которые доступны тебе». Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление» (сура «ан-Нахль», 68-69).
В другом аяте Аллах говорит, описывая реки Рая, которые Он пообещал богобоязненным:
مثل الجنة التي وعد المتقون، فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهارٌ من لبن لم يتغير طعمه وأنهارٌ من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى
«Вот описание Рая, обещанного богобоязненным! В нем текут реки из воды, которая не застаивается, реки из молока, вкус которого не изменяется, реки из вина, дарующего наслаждение пьющим, и реки из очищенного мёда…» (сура «Мухаммад», 15).
Пророк аль-Мустафа صلوات ربي وسلامه عليه говорит в хадисе:
عليكم بالشفاءين العسل والقرآن
«Используйте два вида излечения – мёд и Коран» («Рияд ас-салихин», «Зад аль-маад» Ибн аль-Къаййима).
Это лишь некоторые светочи Божественного наставления, которые приводятся в Священном Коране и пречистой Сунне, выявившие истину людям более чем 1400 лет назад. И сейчас, дорогой читатель, проследуй за мной, чтобы я рассказал тебе об исследованиях учёных и их открытиях, показывающих, какую пищевую ценность и пользу для здоровья несет в себе пчелиный мёд.
Состав мёда
Ученые обнаружили более 70 веществ, содержащихся в мёде. Самые главные из них: фруктоза, глюкоза и тростниковый сахар.
Пчелиный мёд также содержит некоторые ферменты, помогающие для пищеварительных процессов, как амилаза (Amylase), которая превращает крахмал в сахар, фермент каталаза (Catalase) и липаза (Lipase).
Пчелиный мёд содержит в себе много видов протеинов. Самые важные из них – аминокислоты и органические кислоты. Также в его состав входит группа витаминов, наиболее важными из которых являются В1, В2 и В3.
Мёд включает в себя определенный процент минеральных солей, самые важные из которых – соли кальция, натрия, калия, железа, хлора и серы.
Также нужно упомянуть, что мёд содержит вещества, препятствующие росту бактерий, как это было доказано группой исследователей.
Если мы будем перечислять все составляющие мёда, это будет очень долго, и мы упомянули лишь некоторые важные составляющие элементы мёда, обнаруженные учеными.
Таким образом, мёд – очень сложно устроенное вещество, и ученые продолжают открывать его секреты и по сей день. Было доказано, что пчелиный мёд бывает не одного вида, а сотен различных видов, отличающихся друг от друга в зависимости от места, откуда был взят мёд.
Ибн Джурейх сказал: «аз-Зухейри сказал: «Используй мёд, воистину, он хорош для запоминания». И самый лучший мёд, самый чистый, белый, мягкий, сладкий – тот, который берут из гор и деревьев. Пчелиный мёд – прекрасная пища. Он никогда не бывает вредным или ядовитым, потому что если предположить, что пчёлы питались с ядовитого дерева, он умрут еще до того, как сделать мёд. Поэтому мёд – это всегда здоровое питание, в котором нет вреда».
Особенности мёда
Мёд обладает способностью не портиться долгие годы при условии, что его хранят в сухом месте.
Мёд противостоит гниению и убивает бактерии. На нем не растут грибки, т.к. он содержит в себе вещества, мешающие росту бактерий, а также из-за повышенного содержания в нём сахара, достигающего 80% всего состава мёда, что напоминает финики, которые также отличаются высоким содержанием сахаров, и в которых тоже не размножаются бактерии.
Мёд долго сохраняет ткани. Это побудило ученых использовать мёд в самых современных сферах прикладной медицины – при хранении тканей и живых органов в течение долгого времени и в стерильных условиях.
Опыты, проведенные над мёдом, обнаружили следующие данные:
Раствор свежего мёда (50% и 25%) имеет ярко выраженное воздействие на уничтожение круглых и органических бактерий. Ткани, взятые с соблюдением условий стерильности, которые хранились в солевом медовом растворе (50%), оставались стерильными и пригодными в течение длительного времени.
Так как мёд включает в себя различные минеральные соли, органические кислоты, ферменты и витамины, — и всё это необходимые для жизни элементы, — становится понятна его важность в защите от некоторых заболеваний и их лечении.
Пчелиный мед – полноценное питание
Чтобы проверить полноценность пчелиного меда в качестве пищи, ученый Хайдак провёл следующий эксперимент: он жил 3 месяца, питаясь одной и той же едой – раствором мёда и молока в пропорции 3 ложки мёда на литр молока. В результате он сохранил свой обычный вес и нормальную активность. Единственное, что произошло с ним в последние дни эксперимента – появление признаков нехватки витамина «С», который он восполнил, добавив в пищу апельсины.
Лечение мёдом
Как мы упоминали во вступлении, целительный эффект мёда – это явный смысл аята, в котором Всевышний Аллах говорит: فيه شفاء للناس
«…которое приносит людям исцеление» (сура «ан-Нахль», 69).
Человек приходит в замешательство, когда видит, как влияет это божественное, удивительное лекарство на ход лечения многих заболеваний, с которыми не может эффективно справиться современная медицина, как, например, различные носовые воспаления и большие язвы на коже.
Вероятно, одна из самых важных особенностей мёда как лекарства, по сравнению с другими лекарствами, – это отсутствие побочных эффектов, — напротив, мёд улучшает общее состояние всех тканей тела, что также способствует выздоровлению.
Это подтверждает информация, опубликованная журналом «Манар аль-Ислам», № 4, от месяца рабиъ аль-ахир 1406 г.: «Как изумились учёные, когда все антибиотики не смогли излечить раны больной диабетом женщины в течение 6 недель лечения, и после того, как они все перепробовали, они смазали рану мёдом, — от отчаяния, в качестве последней попытки перед тем, как ампутировать голень. Они были обескуражены, когда мёд окончательно покончил с колониями бактерий и помог росту живых тканей вокруг раны».
Мёд и глазные болезни
Сейчас, как и в древние времена, мёд применяется при лечении глазных болезней и дает хорошие, обнадеживающие результаты. Опыты доказали пользу мёда при лечении:
— воспаления краев век (блефарита), кератита и язв;
— различных ожогов глаз (с использованием смеси из мёда и бусидной мази ( مرهم البوسيد ) или из мёда и рыбьего жира).
Поэтому большинство ученых советуют использовать мёд в глазных противовоспалительных мазях, так как мёд защищает от неприятного запаха, имеет питательное действие и удлиняет жизнь тканям в районе роговицы.
Вероятно, последнее, что было опубликовано об излечении мёдом глазных болезней – то, что написали исследователи Максико и Балотина о лечении близорукости мёдом. Результат выразился в прекращении прогрессирования близорукости и в улучшении зрения.
Пчелиный мёд как капли для глаз
Под этим названием каирская газета «аль-Ахрам», от 22 41995 г., написала: «Результаты совместных опытов, проводившихся командой глазных врачей и исследователей из медицинского факультета Университета аль-Мансуры и католического университета в Бельгии, доказали воздействие чистого пчелиного мёда на успешность лечения всех видов бактериальных и вирусных воспалений роговицы и конъюктивы глаза. Выздоровление произошло в 90% случаях, сравнявшись в эффективности с лучшими видами использовавшихся ранее медицинских капель».
Эти результаты, как сказал доктор Мухаммад Амара (преподаватель медицинского факультета аль-Мансуры, бывший председатель Мансурского университета и руководитель исследовательской группы), были получены после серии практических и лабораторных опытов, которые длились более пяти лет над подопытными животными и больными людьми.
Чтобы проверить целебные возможности мёда и сравнить их с качеством используемых капель в местах боли, они умышленно поражали глаз животных, а затем капали им капли чистого пчелиного мёда три раза в день в течение 5 дней.
Пчелиный мёд может использоваться в качестве антибиотика, запрограммированного для исполнения своей роли, которую определил для него Аллах, причем ни один антибиотик в мире не может с ним сравниться, так как мёд убивает вредные бактерии и оставляет полезные.
При тестировании эффекта пчелиного мёда на группе больных, страдающих вирусными язвами в роговице и приходивших в клинику при глазном отделении университетской больницы университета аль-Мансуры, были подтверждены результаты полного выздоровления около 60% больных (излечение наступило через 10 дней с начала лечения одним мёдом), в то же время, 20% больных излечились после того, как к лечению медом были добавлены известные мази, которые использовались вечером, 1 раз в день.
Было замечено, что пчелиный мёд из цветков цитрусовых растений превышал по эффективности мед из египетского клевера при лечении герпеса.
Доктор Мухаммад Амара объясняет это тем, что в цитрусовом мёде содержатся аминокислоты, фермент ингибин (особый фермент, обуславливающий антибактериальное и антивирусное действие мёда — прим. админ ИсламБио), много витаминов, редких минеральных солей и других веществ, необходимых для построения тела и усиления иммунной системы, а также фруктоза и различные виды других быстро усваиваемых сахаров, дающих энергию.
Мёд и кожа
Новые возможности мёда представляются в его использовании при лечении кожных заболеваний. Сегодня мёд добавляют к дикорастущим травам и вулканической почве для лечения чёрных пятен, возникших от солнечных ожогов. Также мёд избавляет от веснушек, пятен от беременности и шероховатости кожи на локтях. Он используется в качестве маски, начиная от низа шеи и поднимаясь к лицу. Его также можно мазать вокруг глаз (т.к. это природный материал), соблюдая полную релаксацию.
Мёд также применяют при лечении морщинистой кожи, смешивая его с маточным молочком, и эта смесь придает коже живость и эластичность и помогает формированию пищевых запасов и коллагена.
Также мёд препятствует провисанию кожи, придает ей блеск, стимулирует кровообращение, избавляя кожу от всего лишнего, и принимает кровь, несущую необходимые для её построения элементы, и кожа получает высокую сопротивляемость и устойчивость к условиям внешней среды.
Вернемся к Священному аяту: يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه، فيه شفاء للناس
«Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление» (сура «ан-Нахль», 69).
Мы видим, что в аяте не определено, как именно достигается исцеление мёдом.
Надо ли его использовать как мазь? Или, может, его надо есть? Или использовать каким-нибудь другим способом?
Это может указывать на то, что использование этого универсального питания может происходить разными способами.
И сейчас его используют как мазь, принимают внутрь, делают с ним инъекции, капают в глаза и т.д..
Заключение
Если мы посмотрим на остальные органы тела, то обнаружим, что мёд оказывает эффект на лечение разных заболеваний – болезней сердца и кровеносных сосудов, болезней почек, анемии и других болезней.
В конце нашего разговора об этом волшебном лекарстве мы должны указать, что лечение мёдом должно происходить под контролем лечащего врача, иначе оно не приведет к желаемому результату.
Этим быстрым экскурсом мы затронули тему широкого применения этого удивительного соединения, приготовление которого Аллах возложил на насекомое, — маленькое по своему размеру, но большое в своем порядке, тщательности, обязательности, старательности и постоянном усердии.
О мёде проводится много исследований, чтобы человек задумался о мощи Всевышнего Аллаха. Люди чувствуют, что в этом соединении остается еще очень много секретов и тайн. Это лишь одна капля полноводного источника, который не иссякает, и наука на протяжении всего времени стоит перед ним, будучи не в состоянии постичь его полностью.
И Аллах сказал правду: فيه شفاء للناس
«…которое приносит людям исцеление» (сура «ан-Нахль», 69).
وما أوتيتم من العلم إلا قليلا
«Вам дано знать очень мало» (сура «аль-Исра», 85)
Доктор Мухаммад ас-Сакка Ид, магистр и специалист по глазной хирургии, член египетской ассоциации офтальмологов.
Источник http://www.aljamaa.info/vb/showthread.php?t=25845
Перевод с арабского http://www.al-iman.ru/ специально для ИсламБио.
Источник islambio.com