Как выбрать яйца?
Вроде бы все просто — вот яйцо, раз в магазине, значит нормальное, надо брать. Но что скрывается под маркировкой? Это ведь может быть очень важно. Раскрываем секретные обозначения на яйцах.
По принятым стандартам на каждом яйце продаваемом в магазине (и произведенном на птицефабрике) должна быть маркировка. Как правило это два знака.
Первый знак означает допустимый срок хранения:
- Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
- Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.